寒山拾得は京都府舞鶴市の西方寺という集落にあります。 狩猟採集と田畑の暮らしを営む、山の肉屋と田舎宿です。 山の肉屋では、熟成した獣肉にこだわり、 獣肉の真価を最大限に発揮できるように努めています。 田舎宿では、手で考え足で思うような暮らしのお裾分けを致します。HP／Instagram
