宙coffee

店舗を持たず自宅で手編み自家焙煎をし奈良県中心に移動式珈琲スタンドとして活動してます。
扱っている豆はオーガニック＆農薬不使用豆です。
手網で焙煎すると豆への火のあたり方が違い色や味が違うと考えてます。
その豆を使い抽出に集中しクリアな珈琲を淹れさせて頂いてます。

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