エルモリーノのチョコレートづくりはカカオ生豆を焙煎するところからはじまり、最大72時間かけて石臼で練り上げていきます。良質なカカオ豆のもつ美味しさを引き出すべく手間と時間をかけて一つひとつ丁寧に作っています。
食べ物と飲み物
カカオ工房El Molino
ACCESS
〒620-0029 京都府福知山市字上新町17- 福知山ワンダーマーケット
- アーキテンポ
- 福知山ワンダーマーケットの駐車場
- アーキテンポの駐車場
エルモリーノのチョコレートづくりはカカオ生豆を焙煎するところからはじまり、最大72時間かけて石臼で練り上げていきます。良質なカカオ豆のもつ美味しさを引き出すべく手間と時間をかけて一つひとつ丁寧に作っています。